Агентство продовольственной безопасности (AQTA) ограничила деятельность объекта общественного питания Zülfü Ustanın Dönəri, расположенного в Наримановском районе столицы.
Как передает "Qafqazinfo" со ссылкой на пресс-службу AQTA, в ходе проверки принадлежащего физическому лицу Велиеву Зюльфю Рашид оглу заведения, расположенного по адресу: ул. А.Гейдарова, 132, были выявлены серьезные нарушения.
Оказалось, что заведение не прошло регистрацию в системе контроля безопасности пищевых продуктов. Кроме того, инспекторы обнаружили на кухне насекомых и кошку.
При этом поводом для внеплановой инспекции стало видео, распространившееся в социальных сетях, на котором прохожие запечатлели крысу, поедающую пирожок.
Для лабораторных исследований были отобраны образцы готовой продукции - куриный донер и картофельные пирожки.
Среди других нарушений в Zülfü Ustanın Dönəri - отсутствие плотно закрывающихся мусорных баков, повреждения потолка в зоне готовки, непрохождение персоналом медосмотров, отсутствие у работников униформы. Также на объекте не было раковины для мытья продуктов и оборудования, отдельных помещений для хранения инвентаря и моющих средств, отсутствовала вентиляция, изоляция канализационных труб и т.д.
По факту нарушений деятельность заведения приостановлена, в отношении его руководства составлен административный протокол.