Турецкий донер может получить особый статус в ЕС
Турецкий донер-кебаб может получить статус "гарантированное традиционное блюдо" в Евросоюзе уже до конца текущего года.
Как передает “Qafqazinfo” со ссылкой на Anadolu, об этом заявил глава Международной федерации донера (UDOFED) Мухаммет Незиф Эмек.
По его словам, в 2022 году UDOFED подал соответствующую заявку в ЕС.
Эмек подчеркнул, что донер является традиционным блюдом кухни Анатолийского региона Турции и страна намерена защитить аутентичность рецепта.
"Процесс рассмотрения заявки продвигается успешно, несмотря на возражения со стороны 7 европейских стран, включая Германию. Мы активно взаимодействуем с представителями этих стран и устраняем их опасения. С Германией уже достигнуто согласие. Если все пойдет по плану, то уже в 2025 году донер может быть официально сертифицирован Евросоюзом", - пояснил Эмек.
Глава федерации также заявил, что в случае отрицательного результата Турция предпримет правовые и дипломатические шаги.
"Мы сформировали комиссию из ученых, представителей крупных брендов в секторе и международных патентных консалтинговых фирм. Государственные чиновники также внимательно следят за процессом", - сказал он.
