В Китае откроют первый НИИ шашлыка
В городе Юэян провинции Хунань в Китае откроют первый в стране научно-исследовательский институт (НИИ) барбекю.
Как передает “Qafqazinfo”, об этом сообщает China Daily.
“Юэянский открытый университет объединяется с Ассоциацией барбекю Юэяна, чтобы создать первую в Китае платформу профессионального образования, посвященную приготовлению барбекю”, - говорится в статье.
Институт планирует готовить специалистов, разрабатывать стандарты приготовления барбекю, а также заняться продвижением местных брендов.
Решение об открытии образовательного учреждения в КНР связано с популярностью в стране юэянской культуры приготовления шашлыка.
