В марте текущего года Агентство пищевой безопасности Азербайджана (AQTA) провело мониторинг в 390 общеобразовательных учреждениях.
Как передает "Qafqazinfo" со ссылкой на агентство в 263 из этих школ были выявлены серьезные санитарные нарушения (неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние помещений, несоблюдение температурного режима при хранении продуктов, отсутствие медицинских книжек у персонала и пренебрежение правилами личной гигиены, а также нерегулярная дезинфекция пищеблоков и т.д.).
В 23 школах были обнаружены продукты с истекшим сроком годности, а в 5 школах — товары, запрещенные к продаже в буфетах. Просроченная и запрещенная продукция была немедленно изъята из продажи. В отношении ответственных лиц за выявленные несоответствия приняты административные меры, даны обязательные к исполнению указания. Также направлены письма в Министерство науки и образования и региональные управления образования для взятия вопроса под строгий контроль.














