Çipslər sadəcə kartofdan hazırlandığı üçün tərəvəz salatına, gözəl butulkaya görə isə limonad suya çevrilmir. Amma müasir alıcıya möcüzə vəd etməyə də ehtiyac yoxdur. Onun üçün əsas odur ki, məhsulun tərkibində nə var, hansı dadı seçir və bu məhsul onun qida rasionunda hansı yeri tutur.

Bəzən qəlyanaltı sadəcə qəlyanaltıdır və onu “sağlam qida” kimi qələmə verməkdənsə, dürüst təqdim etmək daha inandırıcıdır. 

Azərbaycan pərakəndə ticarəti üçün bu, nəzərəçarpan bir dəyişiklikdir. Alıcı hələ də parlaq dadları və dostlarla görüş, gəzinti və ya səfər üçün nəzərdə tutulmuş məhsulları sevir, lakin indi qablaşdırmaya daha diqqətlə baxır və məhsulun mənşəyini və tərkibini bilmək istəyir. Buna görə də idxalçının qarşısında yeni bir vəzifə yaranır: zövq, aydın tərkib və cəlbedici dizaynın bir-birinə uyğun gəldiyi rəflər formalaşdırmaq.

Rusiya brendləri yerli rəflərə necə çıxır?

“Rusiyada istehsal olunub” — Rusiya İxrac Mərkəzi tərəfindən həyata keçirilən və yerli məhsulları vahid brend altında təbliğ edən dövlət proqramıdır. Bu proqram könüllü sertifikatlaşdırmanı sərgilər, biznes-missiyalar və istehsalçıların xarici tərəfdaşlarla birbaşa görüşləri ilə birləşdirir.

Azərbaycanlı distribyutor və ya satınalma mütəxəssisi assortimentlə tanış ola, sənədləri tələb edə və dadlar, qablaşdırma, həcm və promosyonla bağlı konkret müzakirəyə keçə bilər. Gündəlik qəlyanaltı kateqoriyasında bu müzakirəyə iki Rusiya istehsalçısı qoşula bilər: “BRUTO” çipsləri istehsal edən “Stamba” və su və alkoqolsuz içkilər istehsal edən “Akva-Kristall”.

Kartof, dad və alış-veriş ssenarisi

“BRUTO” brendi altında müxtəlif məqsədlər üçün nəzərdə tutulmuş bir neçə məhsul xətti buraxılır. “KRAFT” xəttində dadlandırıcı və ətirləndirici əlavələr olmayan təbii kartof çipslərindən istifadə olunur, “ASIA MIX” tanınmış Asiya dad birləşmələri əsasında qurulub, “FLAVOR” isə klassik dadlı çipslərin dadını bilən Azərbaycan alıcıları arasında artıq öz yerini tutub. 2025-ci ildə brend öz kateqoriyasında Rusiyada satış həcminə görə beşinci yeri tutub.

Azərbaycanlı tərəfdaş üçün vacib olan odur ki, o, təsadüfi bir dadı idxal etmək əvəzinə, sınaq assortimenti formalaşdıra bilsin: ailə alış-verişi üçün daha yumşaq dadlı, gənc auditoriya və kiçik formatlı mağazalar üçün isə daha parlaq dadlar.

Mənşəyi bəlli olan içki

“Akva-Kristall” artıq məhsullarını Azərbaycana ixrac edir. Assortimentə təbii süfrə suyu, qazlı limonadlar, buzlu çaylar, kvas və uşaq qidası üçün su daxildir. Su Şimali Qafqazda 230 metr dərinlikdən çıxarılır və filtrasiya prosesi onun təbii mineral tərkibini qorumağa imkan verir.

Butulkaların dizaynında Qafqaz naxışlarından istifadə olunur. Yerli rəflər üçün bu, sadəcə ekzotika deyil, qonaqpərvərliyin və məhsulun mənşəyinin xüsusi dəyər kəsb etdiyi regionun aydın mədəni kodudur.

Şişirtməsiz qəlyanaltı

Çipslər və limonadlar hələ də zövq üçün nəzərdə tutulmuş məhsullardır və qida rasionunun əsasını təşkil etmirlər. Onların müasirliyi başqa yerdədir: alıcıya tibbi vədlər verilmir, əvəzində dad, format seçimi və məhsulun aydın mənşə hekayəsi təklif olunur. Ölçülü porsiya və qablaşdırma üzərindəki şəffaf məlumat belə bir qəlyanaltının nəticəsini əvvəlcədən bilməyə imkan verir.

Azərbaycan biznesi üçün bu əməkdaşlıq bir neçə ssenari açır: məhəllə mağazası üçün məhsul dəsti, tədbirlər üçün assortiment, mövsümi vitrin düzülüşü və ya dequstasiya tədbirləri. “Rusiyada istehsal olunub” brendi sınaq partiyasından tutmuş daimi təchizata qədər bu məsələləri istehsalçılarla birbaşa müzakirə etməyə imkan verir.