Цена на говядину в мире побила рекорд
Стоимость говядины в мире впервые превысила 7 долларов за килограмм. Это произошло на фоне проблем у крупнейших производителей.
Как передает "Qafqazinfo", цены на говядину растут уже пять месяцев подряд. В октябре они увеличились на 3% по сравнению с предыдущим месяцем и на 17% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
“В результате стоимость килограмма этого мяса составила 7,1 доллара - максимум с 1960 года”, — указано в анализе РИА «Новости» на основе данных Всемирного банка.
Аналитики связывают рост цен на говядину с конкуренцией со стороны молочной продукции. Подорожание молока снижает объёмы поголовья, отправляемого на мясо.
На ситуацию также влияет импорт говядины из США. Штаты, будучи крупнейшими производителями и потребителями говядины, в этом году столкнулись со снижением производства.
Кроме США, снижение производства ожидают в Евросоюзе (-1%) и Аргентине (-3%). Низкая рентабельность и неблагоприятные погодные условия заставляют производителей уменьшать поголовье скота.
