Опасный лаваш: раскрыта причина массовых отравлений
Агентство пищевой безопасности Азербайджана (AQTA) распространило информацию в связи отравлениями, зафиксированными в последние дни на поминках в городе Гянджа и Самухском районе.
Как передает “Qafqazinfo”, ведомство незамедлительно приступило к расследованию инцидентов: 12 июля в Гяндже отравились 7 человек, 14 июля там же — еще 3 человека, а 15 июля в Самухском районе пострадали 12 человек.
В ходе первичного эпидемиологического расследования были проанализированы все продукты, подававшиеся на стол во время этих трех траурных мероприятий. Общим фактором риска был признан лаваш.
Выяснилось, что использовавшийся на поминках лаваш выпекался нелегально в домашних условиях и затем шел на продажу. Специалисты уже отобрали пробы продукта.
Дополнительная информация о результатах лабораторных экспертиз, а также об условиях и процессе производства лаваша будет предоставлена позже.
